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タイム


育て方

日当たりと水はけがよい乾燥した土を好みます。
高温と低温、乾燥にも強く、冬越しがしやすいです!!
鉢植えは水やりは極力控えましょう。
長く育てると木質化します。木質化した枝は3年ごとに、秋に根元から刈り込み、新芽をふきださせて移植し、株を更新させましょう!!
挿し木、とり木、株分けで簡単に殖やせます!!

利用法

「勇気と活動と品位の象徴」!!
生育中は随時、花や葉をとって利用できます!!
保存用は開花直前に根元から5cmほど刈り取り、束ねて陰干しにします。
あらゆる肉料理の風味付けに用い、特にイタリア料理にはよく合います。
お茶は血液の循環をよくし、二日酔いを治し、消化をよくします!!

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